Кількість
|
Вартість
|
||
|
Цибуля сушена - пряний овоч, який знаходить широке застосування як в виробничих масштабах, так і в домашній кулінарії.
Після обробки вона зберігає свої смакові і корисні властивості. Колір варіюється від кремового до білого з жовтувато зеленуватим відтінком. Має гіркувато-гострий смак без сторонніх присмаків. Сушений ріпчаста цибуля застосовується в якості складової частини приправ і сумішей в промисловому виробництві, громадському харчуванні, а також торгівлі.
Характеристики:
Форма: різана
Консистенція: сипуча
Розмір: 5 - 30 мм
Колір: від кремового до білого з жовтувато зеленуватим відтінком
Смак: гіркувато-гострий, без сторонніх присмаків
Запах: пряний.
Країна походження: Індія