Семена Чиа

Семена Чиа – полезные съедобные семена Salvia hispanica семейства мятных.

Семена маленькие овальные, диаметром около 1 мм.

Они коричневого, серого, черного или белого цвета, испещрены на поверхности рельефным рисунком.

Само слово "chia" с языка майя переводится как "сила".

Семена Чиа богаты клетчаткой и жирными кислотами Омега-3, растворимыми волокнами, минералами и витаминами, антиоксидантами, белками и клетчаткой. У Чиа высокое содержание фосфора и магния.

Семена чиа едят как в сыром виде, так и используют при приготовлении овощных и фруктовых салатов, добавляют в йогурт, кефир, смузи.

Семена Чиа – отличная кулинарная добавка.

Они придают хрустящий контраст блюдам, сгущают воду, молоко, соки и другие жидкости. Рекомендуется в день применять 25 грамм семян Чиа.

Страна Аргентина