|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Бурий рис (цільнозерновий)
Країна походження: Таїланд
Опис продукту
Бурий рис — це цільне зерно рису, в якому збережені висівки та зародок.
Саме ці частини містять найбільше клітковини, мінералів та антиоксидантів. Має природний бежево-золотистий колір та легкий горіховий аромат.
Зерно має щільнішу структуру, ніж білий рис, завдяки чому зберігає більше корисних речовин і довше насичує.
-Смак і текстура
натуральний легкий горіховий присмак
щільна структура, але м’яка після варіння
розсипчастий, не злипається
універсальний для солоних, гострих, овочевих, м’ясних і азійських страв
Склад
100% бурий рис цільнозерновий.
Без домішок.
Без ГМО.
Без глютену (природно не містить глютен).
Харчова цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність: 370 ккал
Білки: 7.5 г
Жири: 2.7 г
Вуглеводи: 77 г
Клітковина: 3.5–4 г
Залізо: 0.8 мг
Калій: 223 мг
Магній: 110 мг
Фосфор: 210 мг
Вітаміни групи B: B1, B3, B6
Користь бурого рису
містить у 3–4 рази більше клітковини, ніж білий рис
природне джерело магнію, який підтримує нервову систему та м’язи
сприяє кращому травленню завдяки цільній оболонці зерна
забезпечує довготривале відчуття ситості
підтримує нормальний рівень глюкози завдяки низькому глікемічному індексу
містить антиоксиданти (фенольні сполуки)
корисний у раціонах для контролю ваги, регуляції травлення, у спортивному харчуванні
Як приготувати
1. Ретельно промити рис.
2. Замочити на 3–4 години (за бажанням, для скорочення часу варіння).
3. Варити у співвідношенні 1:2.5 (рис : вода).
4. Час варіння: 35–45 хвилин.
5. Дати настоятися під кришкою 10 хвилин.
Умови зберігання
Зберігати у сухому, прохолодному місці за температури до 25°C, відносній вологості повітря не більше 75%, у герметичній упаковці, захищеній від прямих сонячних променів.
Після відкриття упаковки зберігати в щільно закритому контейнері.
Термін придатності
24 місяців від дати фасування.